当前位置:遗物识心养生孢子甘蓝怎么吃?孢子甘蓝的做法
孢子甘蓝怎么吃?孢子甘蓝的做法
2022-06-29

孢子甘蓝是一种超级迷你的酷似卷心菜的蔬菜呢,只有拇指这么大,超级萌啊,一口一个是不是很爽!孢子甘蓝怎么吃?孢子甘蓝的做法是什么?

孢子甘蓝怎么吃

mini版卷心菜,含有很高的蛋白质及维C、微量元素硒。有浓郁的甘蓝科独特菜味,若不喜欢的人一般无法接受,喜欢的人会吃上瘾。若平时爱吃紫甘蓝,甚至爱生吃,这款就很值得一试。

洗净后,对半切开或划一个十字口,烹饪时才入味,煮汤或做火锅配菜味道很棒。

素烤孢子甘蓝

主料:孢子甘蓝

辅料:橄榄油,黑胡椒,盐

步骤:

1. 将孢子甘蓝对半切开,拌上橄榄油黑胡椒和盐;

2. 平铺在烤盘上;

3. 十分钟后翻面再来十分钟,即可出锅。

咸肉干炒孢子甘蓝

主料:孢子甘蓝,咸肉

辅料:油,盐

步骤:

1. 将孢子甘蓝对半切开, 咸肉切碎.;

2. 油热后先放咸肉炒一小会, 然后再放孢子甘蓝。 炒的太干容易焦就适量加点水。不停的翻炒, 不要盖锅盖. ;

3. 适量放点盐就可以出锅了。

相宜的食物

孢子甘蓝+虾皮、海米:强壮身体,防病抗病。孢子甘蓝+木耳:补肾壮骨,填精健脑,脾胃通络。孢子甘蓝+苹果、橘子:影响维生素的吸收。食用人群

适宜人群

一般人群均可食用,特别适合动脉硬化患者、胆结石症患者、肥胖患者、糖尿病患者、孕 妇及有消化道溃疡的人食用。

不宜人群

① 腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及出血特别严重时,以及患有腹泻及肝病时不宜食用。

② 孢子甘蓝粗纤维含量高,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

禁忌人群

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血、甲亢患者忌食

遗物识心  手机版  网站地图  QQ号:1162063247  技术:建站养米
//文章网站 //统计代码